Карта потока создания ценности (Value Stream Mapping, VSM) представляет собой фундаментальный инструмент бережливого производства, позволяющий визуализировать и проанализировать поток материалов и информации, необходимых для предоставления продукта или услуги потребителю. Как отмечается в работе «Бережливое производство: как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании», данный метод служит отправной точкой для выявления и последующего устранения различных видов потерь (muda) в процессах. Основная цель составления карты заключается в создании детального видения всего потока создания ценности – от заказа клиента до поставки готового продукта, что позволяет идентифицировать этапы, не добавляющие ценности, и разработать план совершенствования. Характерной чертой VSM является её целостный, системный подход, охватывающий не только производственные операции, но и сопутствующие информационные потоки, что подчеркивается в исследовании «Применение карт потока создания ценности в логистике». Алгоритм составления карты традиционно включает несколько последовательных этапов. Первоначально определяется продукт или семейство продуктов для анализа, после чего осуществляется «съемка» текущего состояния процесса (Current State Map). Этот этап предполагает непосредственное наблюдение за процессом на месте (гемба), фиксацию всех операций, времени цикла, времени ожидания, запасов и потоков информации. Как подробно описано в книге «Value Stream Mapping: A Comprehensive Guide to Organizational Transformation», ключевыми элементами карты являются стандартизованные символы, обозначающие процессы, запасы, перемещения, информацию от клиента и поставщика. На основе карты текущего состояния рассчитываются такие метрики, как общее время выполнения заказа и процент добавленной ценности, что количественно демонстрирует масштаб существующих потерь. Следующим шагом является проектирование карты будущего состояния (Future State Map), которая отражает идеализированный, лишенный потерь процесс, и разработка конкретного плана мероприятий по переходу к этому состоянию. Существуют различные виды карт потока создания ценности, адаптированные под специфику процессов. Помимо классических материальных карт для производства, выделяют карты для административных процессов (например, обработки заказов или оформления документов), карты для сферы услуг и логистические карты, анализирующие цепочки поставок. Каждый вид сохраняет общую методологическую основу, но фокусируется на соответствующих типах потоков и потерь. Таким образом, карта потока создания ценности выступает не просто инструментом диагностики, а стратегическим средством планирования организационных преобразований, задающим вектор для непрерывного совершенствования и создания реальной ценности для конечного потребителя.

В контексте инструментов визуализации производственных процессов, применяемых для анализа и оптимизации потоков создания ценности, особое место занимает диаграмма спагетти. Этот инструмент служит важным дополнением к картам потока создания ценности (Value Stream Mapping), фокусируясь не на информационных и материальных потоках в целом, а на конкретном физическом перемещении объекта анализа — будь то сотрудник, деталь, документ или инструмент — в пространстве за определенный период времени. Основное назначение диаграммы спагетти заключается в выявлении излишних перемещений, хаотичных маршрутов и нерациональной организации рабочего пространства, которые являются скрытыми, но значительными потерями (муда) с точки зрения философии бережливого производства. Как отмечается в материалах Leaninfo.ru, визуальная форма диаграммы, напоминающая клубок спагетти, наглядно демонстрирует сложность и запутанность маршрута. Составление диаграммы представляет собой практический алгоритм: сначала фиксируется исходная планировка рабочей зоны, затем с помощью непрерывной линии на плане в реальном времени отслеживается и документируется каждый шаг перемещения выбранного объекта. Полученный рисунок позволяет количественно оценить пройденное расстояние и визуально оценить логистическую эффективность. Ключевой особенностью метода является его прикладной характер и ориентация на непосредственное наблюдение (гемба), что обеспечивает достоверность исходных данных для последующего анализа. В научной литературе, например, в работе «Value Stream Mapping for Organizational Transformation», подчеркивается, что диаграмма спагетти часто выступает первичным диагностическим инструментом перед построением будущего состояния карты потока создания ценности. Она помогает идентифицировать потери, связанные с излишней транспортировкой и движением (одна из классических 8 видов потерь), которые напрямую влияют на время выполнения заказа и производительность труда. Анализ запутанных маршрутов, выявленных на диаграмме, служит основанием для реорганизации рабочего пространства по принципам 5S, оптимизации расстановки оборудования и создания более линейных, упорядоченных потоков. Таким образом, диаграмма спагетти является не просто иллюстрацией, а аналитическим инструментом, который преобразует качественное наблюдение в количественные и визуальные аргументы для изменений. Ее применение позволяет перейти от констатации хаотичности процессов к целенаправленным проектам по улучшению, направленным на сокращение непроизводительных перемещений и, как следствие, на сокращение времени цикла и повышение эффективности потока создания ценности в целом. Этот инструмент наглядно показывает, как пространственная организация напрямую коррелирует с временными и экономическими показателями процесса.